全臺菁英咖啡過招嘉義卓武山農場奪特等獎

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全臺菁英咖啡過招嘉義卓武山農場奪特等獎
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屏東縣政府近年來推廣屏東咖啡品牌,並透過賽事評鑑,提高各莊園能見度。(林和生攝)

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一連三場在屏東舉辦的2022屏東咖啡節系列活動,首次邀集全臺優質莊園舉辦「臺灣菁英咖啡邀請賽」。1日上午在屏東咖啡園區舉行頒獎典禮,特等獎殊榮最終由阿里山卓武山咖啡農場許定燁拿下,他比喻這次的賽事猶如華山論劍,必須拿出最好作品參賽。

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屏東種植咖啡淵源可追溯於1902年,當時臺灣總督府農業師田代安定來臺田野調查,發現屏東中高海拔山區氣候、土壤、水質相當適合種植阿拉比卡品種咖啡,於是在屏東原鄉展開大規模種植,咖啡也因此進入原民日常。

屏東縣政府原民處長顏成仁表示,近幾年縣府積極推廣咖啡產業發展,辦理多項產製銷課程,在農民、業者及公部門共同努力下,屏東咖啡整體產業實力提升不少。

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今年首辦的臺灣菁英咖啡邀請賽,有來自全臺11個縣市、28家咖啡莊園,共36支杯測樣本進行交流賽事,其中前12名莊園有6家來自屏東產區。顏成仁直言,屏東咖啡品質在臺灣已佔有一席之地,未來除將繼續發展國內市場需求外,亦盼與國際接軌,將屏東咖啡推向全世界。

臺灣菁英咖啡邀請賽由嘉義縣阿里山鄉卓武山咖啡農場榮獲特等獎;屏東精品咖啡豆評鑑則從52支參賽樣本進行評比,最後由望香咖啡農產品烘焙卓永昌拿下特等獎殊榮;屏東咖啡手衝賽共有26位全國咖啡好手一同較勁,由來自桃園的陳琳萱榮獲冠軍。

立委周春米表示,屏東推廣三黑產業,就此打響屏東咖啡品牌,此次透過各項賽事讓屏東咖啡與外縣市產區交流互動,不僅提升咖啡品質,也爲農民及業者帶來更大商機。

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